Hola bellezas vuelvo con una entrada que nació por algo que escuché en la radio!. Justo estaban hablando de la dieta y de bajar de peso y de que usualmente te prohibían dulces y la comida chatarra, pero... y ¿qué sucede con el queso?, no soy de la primera que deben haber escuchado que uno de sus mayores placeres culpables es el queso, maldito queso calórico. Además también sabemos que el queso es el ingrediente principal de muchas de las cosas que nos prohibimos comer, como pizza o hamburguesas.
La única forma de dejar el queso es dejándolo por completo! si, el mismo remedio que se usa con las drogas y el porque es muy interesante.
Ahora, entendamos porque surge el antojo de comer queso. La leche contiene una proteína que se llama caseina que al consumirla nuestro sistema digestivo la rompe liberando la casomorfina, la cual es un tipo de analgésico narcótico que imita una sensación de felicidad que usualmente uno obtiene por las endorfinas (Si, como las que liberas cuando haces ejercicio).
Además el queso contiene una sustancia llamada feniletilamina, químicamente similar a la anfetamina. Aparte esta el sabor, el sabor de las comidas están directamente relacionadas con los momentos agradables que hemos pasado con personas cercanas y queridas en las cual hemos consumido aquello, por lo que es muy posible que ese antojo de queso esté ligado con el hecho de extrañar los momentos que relacionamos con el.
El queso puede contribuir a grandes cantidades de colesterol y grasas a tu dieta, y muy lejos de la realidad se nos inculca que la leche es la mayor fuente de calcio para nuestro cuerpo, mentira que las mismas industrias lecheras nos han hecho creer.
Por esto y mucho más el evitar el queso es un gran paso para nuestra salud.
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