El post anterior "Adelgaza comiendo con Palillos" me hizo querer explicarles sobre la diferencia entre los palillos chino, japonés y coreano. Yo soy china y pienso que todos los que vayan a usar este instrumento deberían conocer un poco de su origen y por qué se usa.
Palillos Chinos
Son mucho más largo que el de japonés y coreano, ya que los chinos culturalmente comemos en una mesa grande que lleva un vidrio o madera redonda que gira para poder seleccionar diferentes platos de la mesa como un buffet, siendo la mesa muy grande es difícil de agarrar la comida porque lo lejo que se encuentra, por eso los palillos son más largos. Puedes encontrar también la diferencia en las puntas de los palillos, nosotros los chinos tenemos los palillos más gordos para poder agarrar más comida ya que culturalmente tendemos a comer en familia y cuando comemos en familia solemos servirle comida a otros en su plato solo para ser cortés y amable.
Palillos Japoneses
Los japoneses tienen diferentes palillos para diferentes ocasiones, ya sea para cocinar, para comer dulces, para funerales... sus palillos son mucho más cortos que de los chinos y más puntiagudas y eso porque la dieta japonesa consiste en una gran cantidad de pescado entero y huesudo, y los extremos puntiagudos facilitan la extracción de huesos pequeños del pescado.
Palillos Coreanos
Los palillos coreanos son más gruesos que de los chinos y japoneses porque están hechos con acero inoxidables. Eso es porque en Corea, también en China, creen que los palillos de plata podrían detectar la comida venenosa, por eso que los palillos que usaban los emperadores son de plata.
Los palillos coreanos siempre están acompañados con una cuchara de acero inoxidables porque ellos usan la cuchara para comer el arroz y no con los palillos.
Sus pros y contras
- Los palillos coreanos son más pesados pero es un buen ejercicio para tus manos o brazos ¡Jaja! y es mucho más higiénico.
- Los palillos japoneses son más puntiagudas por lo cual es mucho más fácil de agarrar la comida.
- Los palillos chinos suele ser mejor porque puede agarrar más cantidad de comida o comida más grandes, por lo cual para ustedes no es favorable porque lo que buscan es comer menos, pero igual es menos que una cuchara o un tenedor.
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